Carte du restaurant

Hétéroclito Guéthary

Les tapas

À la plancha

Chipirons
13 €
Couteaux
11 €
Moules
9 €
Sardine grillées
8 €
Crevettes
9 €
Langoustines
16 €
Gambas
12 €

L'écaillé

6 huîtres n°3
14 €
4 crevettes
7 €
6 bulots
5 €
1 Tourteau
18 €
Crevette grises
6 €

À la plancha

Chipirons
13 €
Couteaux
11 €
Moules
9 €
Sardine grillées
8 €
Crevettes
9 €
Langoustines
16 €
Gambas
12 €

L'écaillé

6 huîtres n°3
14 €
4 crevettes
7 €
6 bulots
5 €
1 Tourteau
18 €
Crevette grises
6 €

Les fritures

Puntillas
12 €
Crevettes grise
12 €
Eperlans
9 €

Rations

Ceviche
12 €
Tarama maison
9 €
Pâté basque
8 €
St marcelin rôti
8 €
Padron
7 €

Les fritures

Puntillas
12 €
Crevettes grise
12 €
Eperlans
9 €

Rations

Ceviche
12 €
Tarama maison
9 €
Pâté basque
8 €
St marcelin rôti
8 €
Padron
7 €

On partage

L’écaillé de l’Hétéro
31 €

6 huîtres, 4 crevettes, 6 bulots, 1⁄2 tourteau

Mobydick
74 €

18 huîtres, 12 crevettes, 6 bulots, crevette grise, 1 tourteau

Mariscada
28 €

Gambas, langoustines, crevettes roses et grises à la plancha

En plus

Écrase de pomme de terre
4.5 €
Légumes du moment
5 €
Salade de mâche
5 €
Chips maison
5 €

On partage

L’écaillé de l’Hétéro
31 €

6 huîtres, 4 crevettes, 6 bulots, 1⁄2 tourteau

Mobydick
74 €

18 huîtres, 12 crevettes, 6 bulots, crevette grise, 1 tourteau

Mariscada
28 €

Gambas, langoustines, crevettes roses et grises à la plancha

En plus

Écrase de pomme de terre
4.5 €
Légumes du moment
5 €
Salade de mâche
5 €
Chips maison
5 €
Hétéroclito Guéthary

A la carte

A l'ardoise

Tous les jours sur nos planchas,
un arrivage de poissons
frais de nos côtes.
Salade Veggie
14.50 €

Carottes râpées, cacahuètes, quinoa, mâches, choux rouge, champignons

Ceviche
24 €

Dorade, lait de coco, citron vert, coriandre, patate douce, oignons rouge

T-Bone de veau
24 €

Écrasé de pomme de terre, sauce chimuchurri & padron

Moules à la plancha
14.50 €

Écrasé de pomme de terre

Menu kids
11 €

Filet de poisson & écrasé de pomme de terre - Sirop - Fromage blanc

A l'ardoise

Tous les jours sur nos planchas,
un arrivage de poissons
frais de nos côtes.
Salade Veggie
14.50 €

Carottes râpées, cacahuètes, quinoa, mâches, choux rouge, champignons

Ceviche
24 €

Dorade, lait de coco, citron vert, coriandre, patate douce, oignons rouge

T-Bone de veau
24 €

Écrasé de pomme de terre, sauce chimuchurri & padron

Moules à la plancha
14.50 €

Écrasé de pomme de terre

Menu kids
11 €

Filet de poisson & écrasé de pomme de terre - Sirop - Fromage blanc

Les desserts

Chocolat & Noisette
9 €

Gâteau creusois aux noisettes, crème namelaka chocolat & praliné tuile de cacao & sauce chocolat

Brioche perdue au noix de pécan
9 €

Caramel beurre salé, mousse de lait & pâte à tartiner noix de pécan

Comme une tarte au citron
10 €

Moelleux agrumes, crème citron, citron confit, gelée de citron & meringue

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